1.学校主要传授正宗兰州清汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、杂粮牛肉面和牛肉面店精品凉菜制作及新疆大盘鸡等16项技术。2.学费4000元,包吃包住,包教会,学校是循环式授课,随到随学的,您随时可以过来学。..
新疆辣子鸡新疆有名的大盘鸡已经响誉全国了在新疆还有一道鸡和大盘鸡同样受大家的喜爱那就是辣子鸡辣子鸡是用新疆本地的干辣皮子干煸三黄鸡鸡块酥香而且有嚼头,盘底渗油用花卷沾上那个辣子鸡的油配上越嚼越香的红辣皮子那味道......啧啧,哈喇子已经流的止不住了新疆辣子鸡是以仔鸡或三黄鸡作为主要食材以葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、啤酒、老抽豆豉等作为辅料制作而成的美食,口味咸香..